En allant sur le blog de mon amie Renard, celle-ci a fait un article que je vous enjoins à lire « Nos enfants nous accuseront » avec sa sensibilité qui la caractérise pour une prise de conscience sur la prolifération des OGM et de ce que j’appèlerai le massacre des terres de notre planète, ainsi que de notre mode de consommation, elle illustre son article par une vidéo que je vais mettre en fin de cet article.
Je vais me lancer dans un exercice auquel je ne suis pas habitué, parler de cet état de fait sans tomber dans le politique.
A l’époque où les thèmes écologiques fleurissent et sont dans l’air du temps avec des réunions aux sommets, nous simples consommateurs nous heurtons du coté alimentaire à un dilemme.
Nous voudrions, peut être, manger bio et vivre en harmonie avec notre planète, mais des réalités d’ordres budgétaires font que beaucoup des achats s’effectuent dans les « hard-discount » style Aldi – Lidl etc… au détriment d’aliments sains.
Je ne sais pas si cela est partout vrai, mais les coûts d’achats estampillés « bio » sont souvent au double voir le triple du prix d’un même produit acheté en grande surface d’origine plus ou moins connu et souvent issu de l’agriculture OGM dans ma région alors souvent à contre cœur nous les prenons.
Une question que je me pose est d’où viennent ces prix élevés ? Une des réponses que je pense avoir trouvé vient du peu d’exploitations bio et du manque de distribution de masse de ces produits. Car tout est un effet de marché, il est de notoriété que ce qui coute le plus cher est la première pièce dans l’industrie, ensuite plus vous en produisez plus le coût de revient est moindre.
Ce rapport peut être reporté à l’agriculture, si la tendance serait majoritairement à une culture bio et la production OGM minoritaire, les grands groupes des centrales d’achats seraient dans l’obligation d’inverser la tendance et faire de la culture OGM les produits les plus chers et le bio deviendrait abordable.
Je ne vais pas refaire l’écologie, d’autres que moi s’en chargent, mais du point de vue humain, nous pouvons commencer également à éduquer nos enfants pour que dès leur plus jeune âge ils sachent que les jouets en plastique avec lesquels ils s’amusent sont à base de pétrole polluant par exemple et que sur-consommer épuise les ressources naturelles, cela serait un pas en avant.
J’entends parler Taxe et autres pour les pollueurs et citoyens, ce qui n’est à mes yeux qu’une mesure pour remplir les caisses de l’État, mais une piste en défiscalisant les produits écologique dans un premier temps me semble être une solution incitative valable afin de permettre à tous de faire un geste naturel pour vivre de manière écologique.
Bref en un mot rendre l’écologie abordable pour tous, et surtout une prise de conscience que si nous ne faisons rien, c’est un désert que nous allons laisser à nos enfants et plus certainement à nos arrières petits-enfants. Toute une éducation et mode de vie à revoir.
Bon, la petite vidéo de Renard, elle dure un peu plus de six minutes, le début est en anglais sous titré mais ensuite c’est l’inverse français sous titré anglais.
